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Résultats maïs 2023 : Comment choisir sa variété pour l'année prochaine ?

Arvalis, GEVES et l’UFS présentent, via la plateforme Varmaïs, les résultats comparés des performances des variétés de maïs fourrage évaluées en 2023. Ce portail interactif, permet d'envisager quelle variété prendre pour la saison prochaine, selon ses critères et notamment sa zone géographique.
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  • Modifié :
  • Auteur : Marie DEFRUIT
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Les résultats des maïs, expérimentés en 2023, sont désormais intégrés à Varmaïs.

Plus de 450 variétés sont disponibles sur la plateforme. En 2023, 14 nouvelles variétés de maïs fourrages ont rejoint la base de données de Varmaïs. Les résultats, pour chaque variété, sont présentés sous forme de graphiques, ou encore, comme ci-dessous, dans un tableau interactif :

Tableau Varmais
Exemple de tableau interactif de la variété Olmeris (Extrait du site internet Vermaïs)

Les différentes variétés peuvent être comparées selon les critères suivants :

  • précocité de la récolte

  • rendements et leurs régularités

  • valeurs énergétiques en Unités Fourragères Lait

  • profil énergétique (digestibilité des parois végétales, digestibilité de la matière organique non-amidon, teneur en amidon dégradable et MAT)

Comparaison eglanteen et elvisio
Exemple de comparaison entre l'espèce Eglanteen et Elvisio, par des essais réalisés en Ille-et-Vilaine  (Extrait du site internet Vermaïs)

Trois indicateurs à contrôler pour choisir sa variété de maïs en 2024

La variété de maïs fourrage idéale n'existe pas... Mais il y a trois critères à prendre en compte pour choisir la plus adaptée à ses contraintes, sa zone géographique ou encore sa ration. 

1.  La précocité

Elle doit être adaptée à la somme des températures de la région. Une variété trop précoce peut sous-exploiter l'offre climatique et produire moins de biomasse (plante entière). Trop tardive, la variété a l'avantage de proposer un potentiel gain en rendement, de l'ordre de 0,2 t MS/ha par point de tardiveté, mais à condition que les dates de semis et les températures de l'année le permettent.

2. La régularité de rendement

Un rendement régulier est essentiel dans les régions les plus propices aux aléas climatiques. Elle peut être évaluée grâce aux références des années antérieures, la comparaison entre les régions et la stabilité entre les essais de l'année.

3. La bonne valeur énergétique

Il faut une bonne valeur d'UFL et choisir entre un profil "fibreux" ou "amidon", en fonction de la composition de la ration (proportion d'herbe).

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