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Variétés de sorgho. Misez sur la valeur énergétique

« Choisir une variété de sorgho fourrager monocoupe doit répondre en premier lieu au type de valorisation souhaitée », rappelle Arvalis. Pour des animaux à forts besoins telles que les vaches laitières hautes productrices, « la valeur énergétique fournie est le premier critère à prendre en compte ».
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  • Auteur : BC
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Les sorghos monocoupes peuvent être classées selon différentes catégories, en fonction de leur UFL, de leur teneur en amidon ou en sucres solubles. La relation « UFL / rendement » permet de distinguer trois profils variétaux : -    le profil « UFL », -    le profil « Equilibré » -    et le profil « Rendement ».

« Ils permettent de s’orienter facilement vers les variétés les plus adaptées à ses besoins » , rappelle Arvalis qui vient de publier les résultats d’essai des variétés pour 2023.

Avec une analyse pluriannuelle sur 10 ans

Les références acquises en 2023 sur les variétés récentes de sorgho fourrager monocoupe expérimentées dans le réseau de post-inscription(1), sont également présentés avec une analyse pluriannuelle sur 10 ans. Selon l’utilisation du sorgho fourrager monocoupe, les zones de culture et les dates de semis, les critères de choix et leur hiérarchie varient. Les synthèses présentées par Arvalis rassemblent les informations sur différents critères : •    la précocité à l’épiaison et à la récolte, •    les niveaux et composantes de la valeur énergétique, •    la sensibilité à la verse, •    les rendements, leur stabilité (écart-type ET qui permet d'apprécier la stabilité relative des classements entre variétés en 2023) et leur régularité (exprimés en valeur relative obtenus au cours de plusieurs années), •    la vigueur au départ.

Pour aller plus loin, des synthèses pluriannuelles proposent des estimations de valeurs moyennes des différents caractères de choix des variétés, pour les variétés de sorgho encore commercialisées en 2024 et expérimentées au moins un an sur la période 2013-2023. Grâce à l’utilisation de modèles statistiques permettant d’estimer des moyennes ajustées sur des séries de données incomplètes, ces synthèses permettent de comparer les performances des variétés les unes par rapport aux autres, même si elles n’ont pas été expérimentées les mêmes années.

A noter que depuis la campagne 2023, les deux groupes historiques d’évaluation des variétés « Monocoupe 1 » et « Monocoupe 2 » ont été fusionnés pour n’en former qu’un. Il rassemble ainsi l’ensemble de la gamme de précocité et de hauteur proposé par les principales variétés présentes sur le territoire.

Voir les résultats d'essai en téléchargeant les fichiers PDF ci-dessous

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