Age au vêlage
« Pas s’il faut faire de la croissance compensatrice pendant la première lactation », estime François Bodet, nutritionniste au Gaec Basse Cour.
En résumé, plus la génisse vêle au bon poids, plus elle fait du lait, plus elle dégage de la marge rapidement. Les « 85 % du poids adulte » deviennent la priorité. « D’ailleurs, il vaut mieux un vêlage à 25 mois, au bon poids, plutôt qu’un vêlage à 24 mois d’une génisse trop légère » .