Visite à 360° des bâtiments du Gaec Holstein Alliance. Pour atteindre une production de 42 kg de lait par vache, cela passe par une alimentation de précision, un bon management, mais aussi par des bâtiments adaptés au confort du troupeau.
Dans le bâtiment des vaches laitières, construit en 2013 et 2017, Lorry Beaucé a fait le choix de séparer son troupeau en lots pour retrouver plus facilement une vache, mais aussi pour limiter le stress social des primipares par rapport aux vieilles vaches.
Un autre bâtiment a été construit pour les vaches en transition. Lorry s’est inspiré de l’étable de Martin Moos, qu’il a découvert dans PLM et lors du voyage PLM en décembre 2015. Ce bâtiment dispose de six cases de sept places pour les vaches taries. À côté, deux boxes pour les fraîches vêlées et en face, des niches collectives pour les veaux sevrés.