Voici trois conseils d'Alexis Watremez, nutritionniste conseiller indépendant chez NutriAxe Conseil et membre de l’association Rumen & Co, pour mettre en place un tableau de bord efficace de votre MSCA.
1. Suivre sa production laitière tous les jours
Alexis Watremez - Je commence toujours par demander aux éleveurs de noter, sur un tableur ou le calendrier du laitier, « le lait vendu par vache traite », le lait jeté et celui valorisé par les veaux. Couplé avec les taux dont on dis- pose à chaque ramassage, on peut rapidement calculer le lait standard à 7 % exprimé par le troupeau (lait au tank x (TB + TP) / 70) et être réactif en cas de tendance baissière. En résumé : l’éleveur doit connaître, tous les jours, le lait que donnent ses vaches, pour appréhender au mieux le suivi de sa MSCA.
2. Toujours...