Le prix du lait standard pour avril 2023 est annoncé à 400 €/ 1000 litres. En baisse de 5 €/ 1000 litres par rapport à mars. Ce prix du lait est payé pour un lait à 42 g/l de matières grasses et 34 g/l de matières azotées. Selon le transformateur belge, cela correspond à un prix du lait moyen payé au producteur de 442,3 €/ 1 000 litres pour une livraison à 43 g/l de matières grasses et 35 g/l de protéines avec les primes maximales pour la qualité, la durabilité et la quantité.
Selon le communiqué : ".Les marchés laitiers restent bloqués à des niveaux bas aujourd'hui ; les prévisions à long terme s'avèrent également difficiles. Ce manque de clarté dans l'orientation du marché fait hésiter davantage les acheteurs, ce qui continue à avoir un impact négatif sur l'ensemble du marché de l'offre et de la demande.
516,25 €/ 1000 litres de moyenne sur 2022
2022 restera une année record avec un prix de base moyen de 516,25 € / 1000 litres et un pic à 565 € / 1000 litres d'août à octobre.
