Pour décembre 2020, le prix du lait conventionnel sera 35,19 € / 100 kg. En hausse de 0,94 € par rapport à novembre. Pour un lait standard à 4,42 % de gras, 3,57 % de protéine et 4,53 % de lactose. Le prix est annoncé pour un producteur livrant 850 000 kg annuellement. Sur une base 38-32, cela représente 327 € /1000 litres.
34,45 € de moyenne sur 2020
En moyenne sur l’année 2020, le prix de base s’établie à 34,45 € contre 35,66 € en 2019, 36,04 € /100 kg en 2018, 37,96 €/ 100 kg en 2017 et 28,38 €/ 100 kg en 2016 ou encore 30,38 en 2015.
46,70 € en 2020 pour le lait bio
Le prix bio est le plus faible des cinq dernières années. En 2019, le prix était à 47,42 €, 47,46 € en 2018, 49,10 € en 2017, 47,67 € e, 2016 et 47,75 € en 2015.
Le lait bio est à 45,17 € en décembre 2020. Le prix est annoncé pour un lait standard à 4,42 % de gras, 3,57 % de protéine et 4,53 % de lactose. Le prix est annoncé pour un producteur livrant 550 000 kg annuellement. Pour un lait à 38/32, cela représente 419 € / 1000 litres.
