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Retour terrain

Lait, TB ou TP : que faire progresser en priorité ?

« La production laitière est toujours la priorité. Mais, il est possible de gagner quelques euros, en jouant sur les taux, selon les grilles de paiement du lait » . Deux consultants indépendants en nutrition, Mathieu Albinet et François Bodet rapportent leurs retours terrain, quant aux critères que les éleveurs leur demandent de travailler.
  • Publié :
  • Modifié :
  • Auteur : Marie DEFRUIT

« Il vaut mieux monter en lait, sans dégrader les taux »
Mathieu Albinet — Généralement, la première attente est de monter en lait, sans dégrader la matière utile. Pour les deux tiers de nos éleveurs, par exemple, l’objectif est de viser les 35 à 40 kg de lait, en moyenne, par étable. Pour le tiers restant, la stratégie s’oriente plutôt vers...

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