Retour terrain
« La production laitière est toujours la priorité. Mais, il est possible de gagner quelques euros, en jouant sur les taux, selon les grilles de paiement du lait » . Deux consultants indépendants en nutrition, Mathieu Albinet et François Bodet rapportent leurs retours terrain, quant aux critères que les éleveurs leur demandent de travailler.