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Actualités

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On l’appelle test «CMT » ou encore « leucocytest », test de « Schalm » ou au « teepol ». C’est un test simple, peu cher et fiable. Le test CMT est universel. Il intéresse toutes les tailles de troupeau, fait partie des fondamentaux.
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Maïwenn Le Moignic remporte l'édition 2021 de l'Ecole Française des Jeunes Eleveurs.  30 jeunes originaires de toute la France, participaient à cette 14 ème édition. 
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Une nouvelle table d’appréciation sera utilisée à partir de la mi-juillet par les techniciens de Prim’holstein France. Elle intègre deux nouveaux postes et attribue un poids plus important pour les membres.  
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L’Association des Producteurs de Lait des Fromageries BEL (APBO) a récemment fait le point sur l’engagement de ses adhérents à réduire l’impact environnemental de leur élevage, notamment dans le cadre de « La Ferme laitière bas carbone », dans la suite logique d’autres démarches déjà entreprises.
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30 jeunes de 18 à 25 ans, originaires de toute la France, participent à l’édition 2021 de l’Ecole Française des Jeunes Eleveurs.  
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La Chambre d’Agriculture de Normandie organise chaque année un concours Trucs & Astuces. La barre de lestage à poser sur le front d'attaque imaginé par Patrice Orvain est particulièrement intéressante. 
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Le regroupement des activités de BCEL Ouest, Evolution, Copavenir et GDS Bretagne sera effectif le 1er juillet, sous la dénomination Innoval. 30 000 éleveurs sont concernés sur 25 départements.
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Beaucoup d’éleveurs utilisent les services d’un taureau sans stratégie, souvent par dépit. Le « taureau de fin de saison », pour rattraper les vaches vides ou non inséminées peut s’avérer catastrophique, si toutes les précautions ne sont pas réunies. L’avis du Dr Jean-Louis Cosson.
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Les génisses qui ne sont pas assez agressives et qui se font bousculer pour le lait ou les aliments ne sont pas gardées. Cela fait parti des critères de sélection sur l'élevage Selz-Pralle aux États-Unis
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« Une vache produit beaucoup de lait, quand elle se sent bien ».  Pour Martin Moos, la propreté est un élément clé. On vous rappelle quelques conseils de Martin Moos, manager de grands troupeaux en Allemagne.
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Producteur de lait en Ardèche cela demande de la motivation et de l’imagination. Les sécheresses de printemps et d’été deviennent courantes, comme en témoigne ce relevé pluviométrique depuis 1995.
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Après une année de chantier, la première phase de la nouvelle usine de Sankt Georgen, près de Grieskirchen en Autriche est opérationnelle. 25 millions d'euros ont été investis. La production de presses à balles rondes et d’andaineurs de grande largeur y commence.
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Le concours « Fais gagner ton Pic 2021 » est remporté par les étudiants du lycée La Touche à Ploërmel dans le Morbihan, en Bretagne. Ils ont organisé la Bovec School, une semaine de formation sur le management de troupeau laitier pour 25 jeunes de 18 à 25 ans.
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Logettes sur paille ou sciure, murs gonflables et brasseurs d’air, nurserie, méthanisation. A voir en visite 360 ° dans l’étable du Gaec Traversier en Ardèche, pour 90 prim’holsteins et la suite. Avec deux extensions latérales. L'une pour des laitières et les taries. L'autre pour les robots et l…
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Il n'y a pas d’assolement type mais certaines associations sont à éviter. Le stade de récolte et le mode de récolte sont également importants. Ils ont bien souvent plus d’influence que le choix de la variété.
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Avec des barrières modulables derrière les robots, une fosse et une cage de contention, Cédric Traversier réalise les traitements au tarissement, sans difficulté et en solo.
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Les travaux de construction d’une seconde halle d’exposition ont débuté à l’automne dernier. « D'une superficie totale de 10 000 m² et avec deux salles de conférences » , ce nouvel espace d’exposition sera inauguré le 5 octobre prochain. Le plan du salon est revu.
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Aux États-Unis, l’exploitation laitière moyenne a donc commercialisé 1 287 157 $ de lait avec 297 vaches à 10 758 kg de moyenne. Les 31 657 élevages recensés ont vendu leur lait à un prix moyen de 18,3 $/100 lbs soit 331 €/1000 litres avec le taux de change actuel.
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Le Space 2021 se tiendra en présentiel du mardi 14 au jeudi 16 septembre. L’accès au Parc des expositions de Rennes sera soumis à la présentation d’un Pass sanitaire. Le salon proposera une journée complémentaire digitale le vendredi 17.
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L’Union Laitière de la Venise Verte (ULVV), en Vendée et la coopérative laitière de la Sèvre (CLS), dans les Deux-Sèvres, viennent de signer un accord de collaboration d’échanges de lait pour améliorer le lait payé aux producteurs et pérenniser leurs activités.      
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Pour faciliter le transport des veaux sevrés d’un bâtiment à l’autre, Pierre Lévêque a réalisé un box de transport en découpant un cubi de 1 000 litres.
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La coopérative néerlandaise Friesland Campina a annoncé le prix du lait de juin à 38 € pour 100 kg. La hausse continue avec +0,5 € par rapport à mai et +5,5 € par rapport à juin 2020. 
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L’Auvergne-Rhône-Alpes est devenue excédentaire en lait en dix ans et le Centre-Val de Loire manque de lait depuis 2016 pour ses fabrications. L’une des analyses de cette étude France AgriMer sur les mutations régionales et par famille de produits de la transformation laitière française de 2010 à…
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Au 26 mai, Fonterra a annoncé le prix d’ouverture de la campagne 2021/2022 à 8 NZD de moyenne (337 €/ 1000 litres). Il s’agit du plus haut prix de départ jamais annoncé. 
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Le chiffre d’affaires 2020 progresse de 5,9 %, ce qui en fait le douzième groupe alimentaire mondial. Le résultat courant s’établit à 1,2 milliard d'euros, soit 5,7 % du chiffre d'affaires, « en légère baisse », a commenté Emmanuel Besnier.

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