Maïs

Annoncée par le constructeur Claas comme l'ensileuse la plus puissante au monde, la Jaguar 1000 sera visible en action au Salon de l'herbe et des fourrages à Poussay, les 20 et 21 mai prochain. 

Sans garantir une absence totale d'attaques, Arvalis rappelle que certaines pratiques agronomiques autour des semis de maïs peuvent limiter les attaques.

A quelques semaines des semis, LG rappelle que la réussite de la récolte se joue dès l'implantation. Voici cinq conseils de saison dispensé par le semencier.

Pour répondre à la baisse continue de la valeur nutritionnelle des fourrages, Timac Agro France a lancé Rumimix, une technologie issue de sa démarche d'innovation One Nutriome. 

Comment choisir ses maïs, pour faire du lait. La question de l'amidon se pose. Quelques précisions avec Julien Gaultier, Terrena.

À l'échelle nationale, la teneur en énergie du maïs fourrage, exprimée en UFL (INRAE 2018), est en moyenne de 0,96 UFL/kg MS, supérieure de 0,02 UFL/kg MS à celle de 2024. Voici le bilan Arvalis pour ce cru 2025.

Fin octobre, les 90 premières analyses montraient peu de teneurs problématiques. Avec une centaine d'analyses intégrées en plus dans l'observatoire des mycotoxines, la pression se confirme plus faible qu'en 2024, mais " avec cependant des variabilités régionales ".

Les premières analyses sont faites. Point clé pour caler les rations et bien démarrer l'hiver. Etabli à partir de plus de 47 646 analyses entre 2020 et 2023, voici des valeurs repères et leurs interprétations. De quoi vous faciliter la lecture de votre bulletin d'analyses.

A date, peu d'analyses ont mis en évidence des teneurs en mycotoxines problématiques. Que ce soit pour les DON, Nivalénol, Zéaralénone, T2/HT2 ou fumonisines. C'est ce qui ressort des premières observations de l'observatoire des mycotoxines.  

Les trois marques ont été récompensées d'une médaille d'argent à Agritechnica pour des systèmes permettant d'évaluer le score CSPS du maïs, à l'aide d'une caméra dans la tourelle de l'ensileuse assistée d'une intelligence artificielle. 

Le saviez-vous ? Près de 3 kg de lait sont potentiellement perdus, si les grains de maïs sont à peine touchés, en lien avec la perte de digestibilité ruminale et donc la présence de grains dans les bouses, non valorisée. L'enjeu économique est donc de taille. 

L’état du feuillage ne fait pas tout, rappelle Arvalis à l’approche de la « maturité fourrage » des maïs. « C’est l’évolution du remplissage du grain qui entraîne l’élévation de la teneur en MS de la plante entière ». Explications.

" Il n'est plus possible d'intervenir ni mécaniquement ni chimiquement sur la flore adventice dans les maïs en Alsace ", souligne Florence Binet, Ingénieure régionale Alsace chez Arvalis. Dans nombre de régions non plus. Pourtant, là où ils prospèrent, " il est nécessaire de gérer les Daturas avant…

Les Pays de la Loire et leur périphérie devraient ouvrir le bal avant la mi-août. Cette année, les semis de maïs fourrage ont pu démarrer tôt, la floraison est en avance. Le stress hydrique est déjà présent sur plusieurs régions françaises. Dans ce contexte Arvalis propose une première cartographie…

Sont concernés des maïs de type mixte, grain et fourrage, à partir d’indices 300. Le groupe UPL propriétaire d'Advanta affiche ses ambitions en Europe et dans le monde.

« La pression en mycotoxines est bien présente en 2024 sur l’ensemble des régions avec pour particularité une présence significative de Zéaralénone », note l’observatoire des mycotoxines. De plus, « une majorité des échantillons analysés sont poly-contaminés ».

C’est le fait marquant de la récolte 2024. La digestibilité des fibres (dNDF) est, comme en 2023, assez faible, avec une moyenne égale à 49,5% (± 3,7%), surtout dans les Hauts de France, le Centre, la Bourgogne et le Sud-Ouest.

Certaines nouvelles variétés inscrites en 2024 se démarquent en première année d’essai, tant sur le rendement que sur les valeurs alimentaires.

Comment faut-il aborder la récolte de parcelles ayant subi la verse, en particulier si elles ne sont pas encore arrivées à maturité ? Silvère Gelineau, ingénieur Arvalis, adapte le conseil à l’état de la parcelle. Explications.

Jusqu'au 27 septembre, Littoral Normand renouvelle son opération matière sèche maïs pour apprécier les dates d'ensilage.

Arvalis annonce un étalement important des dates de récolte, et « potentiellement des récoltes tardives, après la mi-octobre, pour les semis de juin ».

« Je vois beaucoup de silos avec des soucis de conservation ; des pertes de MS autour de 12-14 %, parfois même jusqu’à 25 %. L’impact économique est important, à raison de 2 000 €, le coût de production d’un hectare de maïs. Il est possible pourtant de ne pas dépasser 7 % de pertes… ».

« Pour augmenter la digestibilité d’un maïs grain sec, viser une mouture inférieure à 400 microns » conseillaient Franck Gaudin et Matthieu Rolland, nutritionnistes Vision Lait. Reste à choisir le bon outil, pour broyer son maïs sec aussi finement...

Trichotécènes et Zéaralénone seront à surveiller. Les premières analyses de l’observatoire des mycotoxines donnent la tendance.

L’estimation d’Arvalis, pour les rendements au 10 octobre 2023.

Arvalis propose une deuxième carte des dates prévisionnelles de début des récoltes pour le maïs fourrage établie le 7 août, elle met à jour la carte diffusée le 20 juillet dernier.

Comme chaque année, Arvalis propose des estimations des dates prévisionnelles de début des récoltes pour le maïs fourrage, pour sensibiliser éleveurs, Cuma et ETA à l’avancement de la maturité des maïs, afin de déclencher les chantiers de récolte à temps. Voici la première carte établie au 19…

C’est à ce stade qu’il est intéressant d’observer la formation des grains pour ajuster la date de récolte, et éviter de rentrer des maïs à surmaturité.

Les rendements sont en forte baisse sur une majorité de régions et la qualité du cru de maïs fourrage 2022 n’est pas au rendez-vous.

Arvalis vient de présenter le bilan de plus de 11 211 analyses des maïs 2022. Les rendements sont pénalisés, la teneur en amidon aussi. La digestibilité des fibres est correcte, d’où une valeur énergétique assez moyenne. La complémentation est à adapter.

Comment allez-vous complémenter votre ensilage de maïs ? Il est encore trop tôt, pour connaître les taux d’amidon. Mais, vus les pauvres épis, faibles en grains, observés par endroits, il est fort à parier que la question de l’amidon va se poser. Le maïs grain sec peut être une solution. Voici les…

Les maïs 2021 nécessitent une complémentation énergétique plus importante que l’année passée pour maintenir un niveau de production équivalent.

Les rendements sont là. Les teneurs en amidon sont correctes dans l’ensemble. La surprise vient de la moindre digestibilité des tiges et des feuilles. « Elle pourrait pénaliser sensiblement le niveau d’ingestion des animaux », alerte Arvalis. Pour faire du lait, il faudra ajuster la complémentation…

Pour favoriser une bonne valorisation de l’ensilage par les vaches et génisses, il ne suffit pas de récolter au bon stade le maïs, encore faut-il s’assurer d’un bon réglage de la machine le jour de la récolte. Vidéos tutos pour vous guider.

Les premiers chantiers d’ensilage devraient attendre fin août. Dans de nombreuses régions, la météo a été plus défavorable que la normale sur ces dernières semaines.

Arvalis - Institut du végétal propose une carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage. Etablie au 20 juillet 2021, elle précise, par région, la période possible de début des chantiers de récolte pour un scénario climatique à venir normal.

Cela vous permettra d’améliorer la prévision de la date de récolte, rappelle Arvalis-Institut du végétal. L’essentiel des maïs devrait fleurir les 10 derniers jours de juillet , « avant la mi-juillet dans le Centre-Ouest et le nord Aquitaine, et début août sur la bordure maritime Nord et en…

Dans le maïs et les autres cultures d’été, le datura stramoine (solanacée) est une adventice très concurrentielle et surtout très  toxique  pour  les  hommes  et  les  animaux. Arvalis alerte sur le risque et invite les éleveurs à profiter des visites de parcelles pour l'éradiquer.

La principale différence entre un maïs grain sec et un maïs grain humide est sa digestibilité ruminale. Elle s’exprime « en pourcentage de dégradation par heure ». 

Dans la série de livrets thématiques « Les essentiels d’Advanta », le semencier vient d’éditer un 4e numéro consacré à l’implantation du maïs. A télécharger.

A l’heure où les éleveurs laitiers se préparent à passer commande des semences pour les semis de printemps, Arvalis-Institut du végétal communique sur les critères qui comptent dans le choix des variétés.  

Les rendements seraient en moyenne, meilleurs que prévu au niveau national. Mais avec moins d’énergie disponible. 0,23 UFL de moins qu’en 2019, soit l’équivalent d’une baisse de 0,5 litre de lait par vache et par jour.

Au 22 juillet, la carte prévisionnelle des dates de début de récolte établie par Arvalis, prévoit les premiers ensilages au 20 août, « voire avant si le déficit hydrique persiste ».

« Les régions qui présentent le plus fort excédent de températures verront la floraison femelle des maïs avancée de 8 à 10 jours en moyenne » , précise Arvalis.

Dans la série de livrets thématiques « Les essentiels d’Advanta », le semencier vient d’éditer un livret dédié à l’approche des rations « afin de tirer le meilleur parti du maïs fourrage ».

Les essais conduits pendant l’hiver 2018-2019 à la ferme expérimentale Arvalis de La Jaillière (44) et à la ferme expérimentale des Trinottières (49) avec l’appui de l’Institut de l’Elevage n’ont pas révélé d’augmentation des performances sur les troupeaux laitiers avec des ensilages de maïs dit «…

Selon le bilan de campagne maïs fourrage 2019 d’Arvalis-Institut du végétal, la qualité des ensilages de maïs 2019 est correcte, malgré les aléas climatiques de l’année.

Arvalis – Institut du végétal revoit ses prévisions des premières dates de récolte du maïs fourrage. Dans certaines régions, ce pourrait être avant le 15 août, si les conditions climatiques persistent. Avant même dans les situations les plus difficiles.